Look book estilosas: Você sabe fazer brigadeiro?

6.11.10 | Postado por Look Book estilosas | | Editar postagem

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Muitas pessoas acham que fazer brigadeiro não tem segredo, mas para obter um bom resultado você precisa de técnicas simples na hora de prepará-lo.Querem fazer um brigadeiro delicioso hoje? Então Ctrl+c nessa receita:

Ingredientes:

01 lata de leite condensado(Nestlé ou Itambé)

01 colher(sopa) de margarina ou manteiga

03 colheres(sopa) de chocolate em pó dois Frades(50% cacau)

Granulado

Você vai precisar:

01 panela de fundo grosso

01 colher de pau

01 pincél

01 prato

forminhas

Preparo:

Leve ao fogo 01 colher de margarina e deixe derreter, apague o fogo e acrescente a lata de leite condensado e as 03 colheres de chocolate em pó, mistute bem, ligue o fogo e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos( no meu fogão levo 8 minutos), até desgrudar do fundo da panela, se sua panela não tiver o fundo mais grosso levante-a um pouco e continue mexendo para chegar ao ponto de enrolar sem queimar.Desligue o fogo, passe margarina no prato e coloque o brigadeiro para esfriar.Agora é só fazer as bolinhas e passar pelo granulado.

Segredos

01 - levantando a panela, o brigadeiro fica cremoso, mas no ponto de enrolar e o creme não fica açucarado.

02 - Colocando no prato antes de esfriar, você utiliza toda a receita,ao esfriar na panela o que ficou nas laterais acaba açucarando e grudando.

*A validade da receita é de 7 dias(na geladeira)

*Use sua imaginação na hora de finalizar, pode trocar o granulado por castanha triturada,ou em forma de farinha.

* A qualidade dos ingredientes é muito importante.Já utilizei várias marcas de leite condensado,mas essas são as melhores.

Rendimento 20 brigadeiros(forminha maior)

Qualquer dúvida só perguntar aqui nos comentários.

bjs

@lbejane

2leep.com

24 comentando...:

Anônimo disse... [Responder Recadinho!]: Hummmm..morri de agua na boca agora, isso é maldade, estou precisando emagrecer..rs
Beijos; 6 de novembro de 2010 às 12:23
Anônimo disse... [Responder Recadinho!]: Gentiiii! Brigadeiro é muito bom hein?? Afff

!Xoxo!
www.fervofashion.blogspot.com; 6 de novembro de 2010 às 12:26
Mariane disse... [Responder Recadinho!]: Hmmm.. me deu até água na bocaa!
Adoooro brigadeiro, adorei as dicas!
Beijos, Marii.

dicasparatodas.blogspot.com/; 6 de novembro de 2010 às 12:43
Cynthia Holanda disse... [Responder Recadinho!]: Adoroooooooooooo brigadeiro
Quer usando as palavras de uma amiga minha "tudo que leva leite condensado é gostoso"... sábias palavras...kkkkkk
A receita que uso é igual a essa.
bjs; 6 de novembro de 2010 às 12:45
Patricia Labbate disse... [Responder Recadinho!]: Amooooo brigadeiro, to com água na boca.
bjim; 6 de novembro de 2010 às 15:48
Paula Patricia disse... [Responder Recadinho!]: Ai que delícia, já copiei a receita...sou doida por brigadeiro, é o docinho que mais gosto!!
bjokas, bom findi!!; 6 de novembro de 2010 às 16:00
Amanda Chrisóstomo disse... [Responder Recadinho!]: Esse posttt é só pra deixar a gente na vontadee!
haiahaihaiah
Beijoo; 6 de novembro de 2010 às 16:09
Karen Cris disse... [Responder Recadinho!]: Amoooo brigadeiro! Otima receita!; 6 de novembro de 2010 às 16:10
Unknown disse... [Responder Recadinho!]: Não sou muito fã de brigadeiro,prefiro beijinho,ou raspar a panela da sobra do brigadeiro kkkk.beijos
http://mulhersoefielamoda.blogspot.com/; 6 de novembro de 2010 às 16:16
Tamyres Bastos disse... [Responder Recadinho!]: Ai ai brigadeeeeeeiro! ^^
Deu até vontade de comer =D.
ADOREI a receita.

Beeeeijos
=**
http://modernicetotal.blogspot.com/; 6 de novembro de 2010 às 18:41
Muriel disse... [Responder Recadinho!]: Oi, lindinha...
AMU DEMAIS DE PAIXÃO !!!!!!!!!!!!!
Tenha uma noite com sonhos cheio de brigadeiros...... eu tbm ...
Bjus e sucesso.................; 6 de novembro de 2010 às 20:07
Monike disse... [Responder Recadinho!]: Tentação :D~~~~

http://cha-com-cupcakes.blogspot.com

Bjs; 6 de novembro de 2010 às 21:12
Unknown disse... [Responder Recadinho!]: Que PECADO!!! Amo chocolate e estou em fase de convencimento psicológico de que tenho que emagrecer...Não vale!!!!
Beijocas
http://charminhodaldeia.blogspot.com/; 6 de novembro de 2010 às 21:53
Unknown disse... [Responder Recadinho!]: Que PECADO!!! Amo chocolate e estou em fase de convencimento psicológico de que tenho que emagrecer...Não vale!!!!
Beijocas
http://charminhodaldeia.blogspot.com/; 6 de novembro de 2010 às 21:53
Nanda disse... [Responder Recadinho!]: Salivandooooooooooo....rs
Adoooro!
beijos, torturadorassss! rs; 6 de novembro de 2010 às 21:57
Jessica Viégas disse... [Responder Recadinho!]: Ameiiii essa receita, eu sou louca por chocolate, a fazer brigadeiro em casa é tudo de bom!
Beijos.

www.deliriosdeconsumista.com.br; 7 de novembro de 2010 às 00:12
CANCELADO disse... [Responder Recadinho!]: Flores...
tem desafio pra vocês, ou uma das duas, ou as duas lá no blog!!!! kkkkkkkkkk

Espero que gostem!

Beijão
www.ellamodaeestilo.blogspot.com; 7 de novembro de 2010 às 00:22
minhacasaeumaviagem.blogspot.com disse... [Responder Recadinho!]: Eu amoo
Consegui queimar na última vez que eu fiz rs
Beijos; 7 de novembro de 2010 às 08:52
Naty Figueirêdo disse... [Responder Recadinho!]: Hummmm delícia!!
Eu faço sempre, mas acredita que não dá tempo enrolar e colocar nas forminhas!! Eu já tenho comido tudoooo!!kkkkk

Bjuzzzz.
complementto.blogspot.com; 7 de novembro de 2010 às 08:57
Unknown disse... [Responder Recadinho!]: Sabe o que fazer para incrementar? Basta colocar uma colher de mel caro na receita, fica delicioso!; 7 de novembro de 2010 às 10:52
Fernanda disse... [Responder Recadinho!]: Fiquei com água na boca!!!!!!!!!; 9 de novembro de 2010 às 15:04
Blog da Núbia disse... [Responder Recadinho!]: que receitinha boa. amei. bjs.; 17 de novembro de 2010 às 09:32
Orai e vigiai disse... [Responder Recadinho!]: Olá gostaria de saber quantos brigadeiros eu consigo fazer com uma lata de itambé ou nestlé usando as forminhas de nº 5 para festa de criança.; 31 de agosto de 2012 às 16:25
Orai e vigiai disse... [Responder Recadinho!]: Olá gostaria de saber quantos brigadeiros eu consigo fazer com uma lata de itambé ou nestlé usando as forminhas de nº 5 para festa de criança.; 31 de agosto de 2012 às 16:30