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Você sabe fazer brigadeiro?


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Muitas pessoas acham que fazer brigadeiro não tem segredo, mas para obter  um bom resultado você precisa de técnicas simples na hora de prepará-lo.Querem fazer um brigadeiro delicioso hoje? Então Ctrl+c nessa receita:

Ingredientes:
01 lata de leite condensado(Nestlé ou Itambé)
01 colher(sopa) de margarina ou manteiga
03 colheres(sopa) de chocolate em pó dois Frades(50% cacau)
Granulado

Você vai precisar:
01 panela de fundo grosso
01 colher de pau
01 pincél
01 prato
forminhas

Preparo:
Leve ao fogo 01 colher de margarina e deixe derreter, apague o fogo e acrescente a lata de leite condensado e as 03 colheres de chocolate em pó, mistute bem, ligue o fogo e deixe cozinhar por 8 a 10 minutos( no meu fogão levo 8 minutos), até desgrudar do fundo da panela,  se sua panela não tiver o fundo mais grosso levante-a um pouco  e continue mexendo para chegar ao ponto de enrolar sem queimar.Desligue o fogo, passe margarina no prato e coloque o brigadeiro para esfriar.Agora é só fazer as bolinhas e passar pelo granulado.
Segredos
01 - levantando a panela, o brigadeiro fica cremoso, mas no ponto de enrolar e o creme não fica açucarado.
02 - Colocando no prato antes de esfriar, você utiliza toda a receita,ao esfriar na panela o que ficou nas laterais acaba açucarando e grudando.

*A validade da receita é de 7 dias(na geladeira)
*Use sua imaginação na hora de finalizar, pode trocar o granulado por castanha triturada,ou em forma de farinha.
* A qualidade dos ingredientes é muito importante.Já utilizei várias marcas de leite condensado,mas essas são as melhores.
     
Rendimento 20 brigadeiros(forminha maior)
Qualquer dúvida só perguntar aqui nos comentários.

bjs

@lbejane             
2leep.com

24 comentando...:

Rejane Alves disse... [Responder Recadinho!]

Hummmm..morri de agua na boca agora, isso é maldade, estou precisando emagrecer..rs
Beijos

Deinha Rocha disse... [Responder Recadinho!]

Gentiiii! Brigadeiro é muito bom hein?? Afff

!Xoxo!
www.fervofashion.blogspot.com

Mariane disse... [Responder Recadinho!]

Hmmm.. me deu até água na bocaa!
Adoooro brigadeiro, adorei as dicas!
Beijos, Marii.

dicasparatodas.blogspot.com/

Cynthia Holanda disse... [Responder Recadinho!]

Adoroooooooooooo brigadeiro
Quer usando as palavras de uma amiga minha "tudo que leva leite condensado é gostoso"... sábias palavras...kkkkkk
A receita que uso é igual a essa.
bjs

Patricia disse... [Responder Recadinho!]

Amooooo brigadeiro, to com água na boca.
bjim

Paula Patricia disse... [Responder Recadinho!]

Ai que delícia, já copiei a receita...sou doida por brigadeiro, é o docinho que mais gosto!!
bjokas, bom findi!!

Amanda Chrisóstomo disse... [Responder Recadinho!]

Esse posttt é só pra deixar a gente na vontadee!
haiahaihaiah
Beijoo

Karen Cris disse... [Responder Recadinho!]

Amoooo brigadeiro! Otima receita!

Virginia disse... [Responder Recadinho!]

Não sou muito fã de brigadeiro,prefiro beijinho,ou raspar a panela da sobra do brigadeiro kkkk.beijos
http://mulhersoefielamoda.blogspot.com/

Tamyres Bastos disse... [Responder Recadinho!]

Ai ai brigadeeeeeeiro! ^^
Deu até vontade de comer =D.
ADOREI a receita.

Beeeeijos
=**
http://modernicetotal.blogspot.com/

Muriel disse... [Responder Recadinho!]

Oi, lindinha...
AMU DEMAIS DE PAIXÃO !!!!!!!!!!!!!
Tenha uma noite com sonhos cheio de brigadeiros...... eu tbm ...
Bjus e sucesso.................

Monike disse... [Responder Recadinho!]

Tentação :D~~~~

http://cha-com-cupcakes.blogspot.com

Bjs

Aldeã, disse... [Responder Recadinho!]

Que PECADO!!! Amo chocolate e estou em fase de convencimento psicológico de que tenho que emagrecer...Não vale!!!!
Beijocas
http://charminhodaldeia.blogspot.com/

Aldeã, disse... [Responder Recadinho!]

Que PECADO!!! Amo chocolate e estou em fase de convencimento psicológico de que tenho que emagrecer...Não vale!!!!
Beijocas
http://charminhodaldeia.blogspot.com/

Nanda disse... [Responder Recadinho!]

Salivandooooooooooo....rs
Adoooro!
beijos, torturadorassss! rs

Garota Delírios disse... [Responder Recadinho!]

Ameiiii essa receita, eu sou louca por chocolate, a fazer brigadeiro em casa é tudo de bom!
Beijos.

www.deliriosdeconsumista.com.br

Paulíria Imperiano Mariz de Souza disse... [Responder Recadinho!]

Flores...
tem desafio pra vocês, ou uma das duas, ou as duas lá no blog!!!! kkkkkkkkkk

Espero que gostem!

Beijão
www.ellamodaeestilo.blogspot.com

Dea アンドレア disse... [Responder Recadinho!]

Eu amoo
Consegui queimar na última vez que eu fiz rs
Beijos

Naty Figueirêdo disse... [Responder Recadinho!]

Hummmm delícia!!
Eu faço sempre, mas acredita que não dá tempo enrolar e colocar nas forminhas!! Eu já tenho comido tudoooo!!kkkkk

Bjuzzzz.
complementto.blogspot.com

Diário do Figurino disse... [Responder Recadinho!]

Sabe o que fazer para incrementar? Basta colocar uma colher de mel caro na receita, fica delicioso!

Fernanda disse... [Responder Recadinho!]

Fiquei com água na boca!!!!!!!!!

Núbia Oliveira disse... [Responder Recadinho!]

que receitinha boa. amei. bjs.

Orai e vigiai disse... [Responder Recadinho!]

Olá gostaria de saber quantos brigadeiros eu consigo fazer com uma lata de itambé ou nestlé usando as forminhas de nº 5 para festa de criança.

Orai e vigiai disse... [Responder Recadinho!]

Olá gostaria de saber quantos brigadeiros eu consigo fazer com uma lata de itambé ou nestlé usando as forminhas de nº 5 para festa de criança.